X

El vinagre ajuda les plantes a combatre la sequera

Un estudi esclareix per què hi ha vegetals que creixen normalment en condicions severes i mantingudes de falta d'aigua

27/06/2017

El vinagre ajuda les plantes a combatre la sequera

/EUROPA PRESS

13

Investigadors del centre RIKEN de Ciència per a Recursos Sostenibles (CSRS, per les seves sigles en anglès) han descobert una nova, però simple, manera d’augmentar la tolerància a la sequera en una àmplia gamma de plantes. Publicat a ‘Nature Plants’, l’estudi informa sobre un camí biològic descobert fa poc que s’activa en temps de sequera. En elaborar els detalls d’aquesta via, els científics van ser capaços d’induir una major tolerància a condicions com les de la sequera, simplement conreant plantes en vinagre.

Dirigit per Jong–Myong Kim i Motoaki Seki, del CSRS RIKEN, el gran esforç col·laboratiu va començar amb el descobriment de nous mutants de l’espècie ‘Arabidopsis‘, que tenen una forta tolerància a la sequera, encara que se’n desconeixien les raons. Aquestes plantes tenen una mutació en un enzim anomenat HDA6 (histona deacetylase 6), i el primer objectiu de l’estudi actual era determinar exactament com aquesta mutació permet que les plantes creixin normalment en condicions severes i mantingudes de falta d’aigua.

Les proves inicials d‘‘Arabidopsis‘ normal sota l’estrès de la sequera van mostrar que l’expressió genòmica de l’HDA6 estava relacionada amb l’activació de la via biològica que produeix acetat, el component principal del vinagre. En les plantes mutades, van trobar que, sota les mateixes condicions, aquesta via s’activava encara més, i les plantes van produir majors quantitats d’acetat. Una anàlisi posterior va mostrar que l’activitat de l’enzim HDA6 actua com un interruptor que controla quin tipus de via metabòlica està activa. Normalment, les plantes descomponen el sucre per obtenir energia, però al moment de la sequera, passen a la via productora d’acetat.

27/06/2017

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT