Aquest cap de setmana s'hi dediquen les primeres jornades gastronòmiques
En els darrers 10 anys gairebé s’ha duplicat el nombre de vaques vermelles menorquines. Una carn que es ven a un preu similar a la d’altres races com la frisona, tot i que encara és prou desconeguda pels consumidors. Aquest cap de setmana es duran a terme les primeres jornades gastronòmiques per poder tastar aquest producte, i d’altres com el gelat artesà fet amb llet de vaca menorquina. Les jornades es celebraran a vuit restaurants d’arreu de l’illa.
També ha explicat que des de la Conselleria que dirigeix ja tramita diversos expedients per incompliments greus
Fou una de les figures importants d'aquell incipient Canal 4