Illes Balears
El cens de vaca vermella menorquina s’ha duplicat en els darrers deu anys
Aquest cap de setmana s'hi dediquen les primeres jornades gastronòmiques
25/03/2019
En els darrers 10 anys gairebé s’ha duplicat el nombre de vaques vermelles menorquines. Una carn que es ven a un preu similar a la d’altres races com la frisona, tot i que encara és prou desconeguda pels consumidors. Aquest cap de setmana es duran a terme les primeres jornades gastronòmiques per poder tastar aquest producte, i d’altres com el gelat artesà fet amb llet de vaca menorquina. Les jornades es celebraran a vuit restaurants d’arreu de l’illa.
25/03/2019
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
El conseller Simonet assegura que inspectors d’Agricultura i el Seprona han visitat la granja de Llucmajor
També ha explicat que des de la Conselleria que dirigeix ja tramita diversos expedients per incompliments greus
Mor Jaume Llabrés, el ‘reporter xafarder’
Fou una de les figures importants d'aquell incipient Canal 4
