El cens de vaca vermella menorquina s’ha duplicat en els darrers deu anys

Aquest cap de setmana s'hi dediquen les primeres jornades gastronòmiques

156

En els darrers 10 anys gairebé s’ha duplicat el nombre de vaques vermelles menorquines. Una carn que es ven a un preu similar a la d’altres races com la frisona, tot i que encara és prou desconeguda pels consumidors. Aquest cap de setmana es duran a terme les primeres jornades gastronòmiques per poder tastar aquest producte, i d’altres com el gelat artesà fet amb llet de vaca menorquina. Les jornades es celebraran a vuit restaurants d’arreu de l’illa.

Júlia Saura, autora d’unes carotes de Sant Joan que “fan festa”

Representen personatges populars de Ciutadella; l'artista és infermera i germana del caixer senyor, Ignasi Saura

Ciutadella vetla el Be de Sant Joan 2026

José Capó, s'Homo des Be, farà 89 visites i dos tocs de dol aquest Diumenge des Be

Ara va de bo, Ciutadella

Aquest dimarts migdia, com és tradició, el fabioler Sebastià Salort ha demanat permís al caixer senyor, Ignasi Saura, per iniciar el replec i donar el sus al bienni 2026-2027