Divendres, 30 de gener de 2026
Illes Balears
L'estrella Michelin, Maca de Castro, reparteix fruites i verdures del seu hort durant el confinament
05/04/2020
Des de fa 22 dies els restaurants han tancat però els xefs continuen fent la seva a través de les xarxes socials. Santi Taura publica cada dia al seu compte d’Instagram una fotografia d’un dels plats que estarà al seu llibre de receptes que sortirà a finals d’any. La seva recepta familiar de panades sense saïm ha estat tot un èxit.
La cuinera amb estrella Michelin, Maca de Castro, sorprenia amb una instantània en què apareix amb una mascareta. Aprofita el confinament per repartir caixes amb fruites i verdures del seu hort a 38 famílies.
Pau Navarro, xef del Clandestí, reivindica a les seves xarxes socials anar a comprar al mercat, sobretot en temps de coronavirus.
El perfil de la xef de Ca na Toneta, Maria Solivellas, és ben diferent. Hi trobam flors i un cant a la primavera des de la seva casa de Caimari.
Tots ells coincideixen que l’estat d’alarma els ha obligat a interrompre un ritme de vida trepidant. Aprofiten per fer el que la manca de temps els impedia. Amb vista al futur, asseguren que la supervivència dels seus restaurants implicarà repensar-ne el model. No tenen dubtes que, de tot això, en sortirem reforçats.
Després de l'accident, s'han desallotjat els habitatges que estan també situats davall el penya-segat
IB3 Televisió emet un documental sobre aquest assumpte, una experiència que tothom recorda a Mallorca
Les fulles queden picades i s'umplen de petits forats causats per aquest insecte
Les grans dimensions del roc, d'uns 5 metres de diàmetre i un pes aproximat de 7 tones, han dificultat les feines, que han durat més de 10 hores
