societat

Xicu Rocha, el relleu de les ‘cutxilles’ eivissenques

Aquest jove, de 21 anys, ha après a fer els ganivets tradicionals


A Eivissa fins fa poc, només hi havia una persona que fabricava les ‘cutxilles’ tradicionals. Ara un jove de 21 anys ha agafat el relleu i ha après aquesta tècnica. Uns ganivets de diferents mides que antigament s’utilitzaven a les matances o, altres, fins i tot per anar a festejar.

En Xicu Rocha és un apassionat dels ganivets. Amb només 14 anys va agafar una radial de son pare i un tros de xapa i va fabricar el seu primer ganivet. Ara ha après a fer les ‘cutxilles’ tradicionals eivissenques, i vol ensenyar la tècnica a més gent perquè l’ofici no es perdi.

Les ‘cutxilles’ eivissenques són de quatre mides i solen anar gravades. Les més grosses s’utilitzaven a les matances per matar el porc i trossejar-lo. El ganivet més petit, el punyalet, el duien els fadrins quan anaven a festejar. Depèn de la tècnica que utilitzi, pot tardar entre 7 i 13 hores a fabricar una ‘cutxilla’; per això, els preus de venda estan entre els 250 i els 700 euros.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |

recerca
cargando

| Emissió en Directe |


més contingut relacionat

Paula Pascual, l’única representant balear al Consell Estatal de Participació de la Infància i l’Adolescència

La setmana passada, la trentena d'infants que en són membres, es varen reunir per primera vegada a Toledo

Jornades sobre malalties intestinals a l’Hospital d’Inca

Pacients amb colostomies, crohn i colitis ulceroses demanen més coneixement social d'aquestes patologies

Sant Llorenç ret homenatge als voluntaris de la torrentada amb una escultura

Amparo Sard és l'autora de l'obra que s'ha instal·lat a la plaça Jaume Santandreu

Salut treballa sobre un nou protocol de detecció precoç de la pigota del simi

Ja són set els casos confirmats a Madrid i 24 les sospites de la malaltia