Illes Balears
Aquest jove, de 21 anys, ha après a fer els ganivets tradicionals
07/02/2022
A Eivissa fins fa poc, només hi havia una persona que fabricava les ‘cutxilles’ tradicionals. Ara un jove de 21 anys ha agafat el relleu i ha après aquesta tècnica. Uns ganivets de diferents mides que antigament s’utilitzaven a les matances o, altres, fins i tot per anar a festejar.
En Xicu Rocha és un apassionat dels ganivets. Amb només 14 anys va agafar una radial de son pare i un tros de xapa i va fabricar el seu primer ganivet. Ara ha après a fer les ‘cutxilles’ tradicionals eivissenques, i vol ensenyar la tècnica a més gent perquè l’ofici no es perdi.
Les ‘cutxilles’ eivissenques són de quatre mides i solen anar gravades. Les més grosses s’utilitzaven a les matances per matar el porc i trossejar-lo. El ganivet més petit, el punyalet, el duien els fadrins quan anaven a festejar. Depèn de la tècnica que utilitzi, pot tardar entre 7 i 13 hores a fabricar una ‘cutxilla’; per això, els preus de venda estan entre els 250 i els 700 euros.
07/02/2022
El cantant roman ingressat a la UCI de Son Espases i la seva vida no està en perill
El cantant ha hagut de ser traslladat a Son Espases en estat greu on roman ingressat a l'UCI
El GOB celebra la contundència de la Guàrdia Civil i que es posi el focus de les restriccions d'aigua en els grans consumidors
Segons ha pogut saber IB3 Notícies, la víctima és de nacionalitat estrangera i vivia en aquesta finca situada a prop de l'hipòdrom
