84 anys de vida de Ca n’Alfredo, un dels restaurants més mítics d’Eivissa

Felip Cirer ha escrit el llibre que repassa la història de l'establiment

150

‘Ca n’Alfredo, història, records i cuina’. Aquest és el títol del llibre que revisa els 84 anys de vida d’un dels restaurants més mítics d’Eivissa. Joan Riera i Catalina Riera, els propietaris de Ca n’Alfredo, van presentar ahir un llibre que ha escrit l’historiador Felip Cirer. A més d’explicar la història d’un establiment que van fundar uns germans jueus que van arribar a Eivissa fugint del nazisme, l’obra recull les receptes estrella de la gastronomia pitiüsa amb imatges de la fotògrafa Aisha Bonet. El crític gastronòmic Lorenzo Díaz, que va ser marit de la periodista eivissenca Concha García-Campoy, i els seus dos fills van apadrinar una presentació que va acabar amb un multitudinari aperitiu a la porta del restaurant, al passeig de s’Alamera.

societat

El Ico passa a disposició judicial: “Qui ha mort? Si era una pistola de fogueig?”

Ha estat detengut aquest dimarts per assaltar l'Hospital Son Llàtzer amb una arma i provocar el pànic

societat

Dos morts i 24 ferits en un incendi en un bloc d’habitatges de Magaluf, a Calvià

L'Ajuntament de Calvià decreta dos dies de dol oficial per la mort de dues persones en el foc, que també ha deixat 24 ferits

societat

Incendi a una casa de Porto Cristo amb una dona i una nina afectades

Una dotació dels Bombers de Mallorca han acudit per sufocar les flames, que no han afectat les cases veïnades