societat
Ha mort Paquita Tomàs
Durant els primers anys d'IB3, va conduir el programa 'Sa bona cuina de Paquita Tomàs'
Illes Balears
X
Lanzarote i Menorca s’uneixen per divulgar l’alimentació sostenible
Cuiners de les dues illes, reserves de la biosfera, treballen receptes amb aliments locals a la Fira Arrels
15/04/2018
Lanzarote i Menorca celebren enguany 25 anys de la declaració de les dues illes com a reserves de la biosfera. I més enllà d’aquesta distinció les dues tenen molts interessos comuns lligats a la preservació del territori. Un exemple el trobam en la gastronomia, amb la potenciació del producte local i l’alimentació sostenible. Per això cuiners de Menorca i Lanzarote han intercanviat avui receptes a la Fira Arrels. La segona edició de la mostra ha quedat inaugurada aquest dissabte al recinte firal de Maó. Hi participen 47 productors i 11 cuiners.
15/04/2018
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
