societat
Ha mort Paquita Tomàs
Durant els primers anys d'IB3, va conduir el programa 'Sa bona cuina de Paquita Tomàs'
Illes Balears
X
‘El meló, un regal de la terra’, un llibre sobre aquesta fruita i la seva vinculació amb Vilafranca de Bonany
A part de la història, s'ofereixen 24 receptes en les quals aquesta fruita n'és la protagonista
10/01/2020
Una disputa entre un pagès i un comerciant per la venda dels melons va originar, l’any 1960, la posada a la venda de melons a la carretera de Vilafranca de Bonany. Aquesta és una de les històries que es poden trobar al llibre ‘El meló, un regal de la terra’ escrit a vuit mans per Maria Barceló, Francesca Jaume, Catalina Ribas i Felip Munar i publicat per Documenta Balear.
El llibre explica la vinculació del meló amb Vilafranca de Bonany i pretén cobrir un buit que els autors varen descobrir que hi havia al mercat. Un dels apartats més destacat del llibre és el dedicat a les receptes. N’ofereixen 24, de contingut ben divers. Calapoter, Clàudio, Eriçó, Tendral o Marina són algunes de les varietats de meló que es troben al llibre.
10/01/2020
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
