Nadal a domicili amb menús d’alta cuina a Eivissa

Restaurants de referència a l'illa ofereixen menús per emportar aquesta nit i la de cap d'any

La pandèmia ha canviat la forma de fer d’alguns restaurants ara per Nadal. Molts han decidit tancar i servir a domicili el 24 i el 31 de desembre amb menús d’alta cuina per endur. Una sortida que potser es convertirà en la tònica habitual. És el cas del restaurant Es Ventall, de Sant Antoni. Ofereixen 3 entrants, peix o carn i postres amb pa de formatge fet de massa mare. Han decidit tancar la Nit de Nadal i de Cap d’Any, però ofereixen l’opció de recollir-lo per sopar a casa.

El restaurant Es Jardins de Fruitera també han optat per fer menús per endur el 24 i el 31 al vespre. El plat principal és el rostit de pollastre pagès, porquet o espatla d’anyell.