X

Sis forns de Palma competeixen per fer el ‘Tianet’ de Sant Sebastià

El dolç que guanyi el concurs, que ha de ser elaborat amb ingredients propis de la cuina mallorquina, serà el nou pastís de les festes de Ciutat

15/01/2022

Sis forns de Palma competeixen per fer el ‘Tianet’ de Sant Sebastià

Avui ha començat el concurs del ‘Tianet’ de Sant Sebastià. Un concurs que té com a objectiu cercar el pastís que identifiqui aquestes festes patronals de Palma.

Fins al 27 de gener, sis forns tradicionals de Ciutat hi competiran, donant lloc a una ruta de degustació perquè siguin els propis consumidors qui votin les propostes participants.

Els establiments que s’han presentat a aquesta iniciativa de l’Ajuntament de Palma, que va quedar suspesa l’any passat, són el Forn de la Glòria, el Fornet de la Soca, el Lluís Pérez Pastisser, la Pastelería Ángel, el Forn i Pastisseria Trias,  i el Forn Fondo.

L’únic requisit per a tots ells és que el pastís s’ha d’elaborar amb ingredients propis de la cuina mallorquina.

Poden conéixer més informació, i emetre les votacions, al web https://tufas.palma.cat/

 

15/01/2022

Comentaris:

(*) Camps obligatoris