X

S’inaugura al Museu de Menorca l’exposició d’homenatge a la gastronomia menorquina “El Gust de Menorca”

S'hi aborda la cuina de l'illa des d'un vessant històric i antropològic, que arrenca durant l'època talaiòtica

11/06/2022

S’inaugura al Museu de Menorca l’exposició d’homenatge a la gastronomia menorquina “El Gust de Menorca”

S’acaba d’inaugurar al Museu de Menorca l’exposició “El Gust de Menorca”. Coincidint enguany amb la designació de l’illa com a Regió Europea de la Gastronomia, la mostra és un homenatge a la gastronomia menorquina des d’un vessant històric i antropològic i on els objectes prenen el protagonisme per explicar petites històries. Els seus comissaris són Montserrat Anglada, Jaume Mascaró i Pep Pelfort.

L’exposició es divideix en tres espais: el primer és la cuina i el rebost. El segon són menjadors amb menús simbòlics de diferents èpoques. El tercer tracta el cicle anual de la cuina, condicionat per les temporades, la combinació de productes de cultiu i de recol·lecció i el contrapunt entre la cuina de cada dia i la de festa.

11/06/2022

Comentaris:

(*) Camps obligatoris