Els caladors de gerret de les Pitiüses, recollits des del 2022 per un reial decret que dona suport a la seva protecció

A Formentera, actualment hi ha cinc punts de pesca d'aquesta espècie

El gerret és un peix amb molta tradició a les cuines pitiüses. Des del 2022, els caladors d’aquesta espècie es troben recollits per un reial decret, la qual cosa dona suport oficial a la seva protecció. En el cas de Formentera, hi ha cinc caladors. Abans n’hi havia molts més, però algunes construccions o infraestructures n’han fet desaparèixer alguns. Actualment, la població del gerret està en bones condicions. Això ho sabem perquè els experts en fan un seguiment continu.