La mesura extraordinària pel tancament de l'escorxador d'Inca donarà sortida a l'estoc d'aus
169
El director general d’Agricultura, Fernando Fernández, tramitarà els pròxims dies davant la Conselleria de Salut la sol·licitud d’autorització de sacrifici d’aviram directament per part dels criadors. Això tota vegada que aquests han quedat sense escorxador per a Mallorca i haurien de desplaçar-se fins a Menorca i Eivissa, amb el sobrecost que això suposa. Serà una mesura extraordinària per poder donar sortida a l’estoc de pollastres en cria actualment i evitar així l’incompliment del servei a clients, per exemple als menjadors escolars.
Serà possible perquè els quatre productors mallorquins permanents de pollastre tenen la qualificació tècnica d’operador d’escorxador, segons ha informat Fernández, que ara haurà de remetre una memòria explicativa i el detall de l’activitat prevista al departament sanitari autonòmic.
Aquest dissabte comencen les festes amb el Pregonet, el Despertar del Drac de na Coca i la celebració del Dia de la Pesta
També s'ha trobat juntament amb el cadàver els cossos de dos cans
Aquest dijous s'ha presentat l'acte i s'ha fet un assaig general
L'assistència de gent ha estat tan multitudinària que algunes persones han hagut de quedar a fora