X

Agricultura es responsabilitza davant Salut del sacrifici temporal dels pollastres per part dels productors

La mesura extraordinària pel tancament de l'escorxador d'Inca donarà sortida a l'estoc d'aus

04/10/2024

Agricultura es responsabilitza davant Salut del sacrifici temporal dels pollastres per part dels productors

49

El director general d’Agricultura, Fernando Fernández, tramitarà els pròxims dies davant la Conselleria de Salut la sol·licitud d’autorització de sacrifici d’aviram directament per part dels criadors. Això tota vegada que aquests han quedat sense escorxador per a Mallorca i haurien de desplaçar-se fins a Menorca i Eivissa, amb el sobrecost que això suposa. Serà una mesura extraordinària per poder donar sortida a l’estoc de pollastres en cria actualment i evitar així l’incompliment del servei a clients, per exemple als menjadors escolars.

Serà possible perquè els quatre productors mallorquins permanents de pollastre tenen la qualificació tècnica d’operador d’escorxador, segons ha informat Fernández, que ara haurà de remetre una memòria explicativa i el detall de l’activitat prevista al departament sanitari autonòmic.

Notícies relacionades >

04/10/2024

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT