Divendres, 12 de desembre de 2025
Illes Balears
Agricultura es responsabilitza davant Salut del sacrifici temporal dels pollastres per part dels productors
La mesura extraordinària pel tancament de l'escorxador d'Inca donarà sortida a l'estoc d'aus
04/10/2024
159
El director general d’Agricultura, Fernando Fernández, tramitarà els pròxims dies davant la Conselleria de Salut la sol·licitud d’autorització de sacrifici d’aviram directament per part dels criadors. Això tota vegada que aquests han quedat sense escorxador per a Mallorca i haurien de desplaçar-se fins a Menorca i Eivissa, amb el sobrecost que això suposa. Serà una mesura extraordinària per poder donar sortida a l’estoc de pollastres en cria actualment i evitar així l’incompliment del servei a clients, per exemple als menjadors escolars.
Serà possible perquè els quatre productors mallorquins permanents de pollastre tenen la qualificació tècnica d’operador d’escorxador, segons ha informat Fernández, que ara haurà de remetre una memòria explicativa i el detall de l’activitat prevista al departament sanitari autonòmic.
Notícies relacionades >
Comentaris:
(*) Camps obligatorisUna església de Palma transforma el seu santuari en un espectacle audiovisual inèdit
'Elements, el batec de la vida' és la primera experiència immersiva de pagament que es fa dins un temple mallorquí, fusionant l'arquitectura sagrada i l'art digital
Una dona, ferida en l’incendi d’un habitatge a Llucmajor
Alguns dels animals que hi havia han mort
L’aparcament de sa Coma, a Ciutadella, tancarà els mesos de gener i febrer
A partir de l'any que ve, el pàrquing només obrirà de març a octubre
Mateu Ferrer, la persona més gran de Santa Margalida, fa 105 anys
Ha ajudat a mantenir les tradicions del poble, ja que era qui feia les carrosses de la Beata
