Després de 40 anys, la seva empresa dóna feina a més de 50 persones
Alaior retrà homenatge per les festes de Sant Llorenç a Maria Florit, na Maruja, una emprenedora i artesana del pa que, després de 40 anys, dóna berenar a centenars de menorquins i feina a més de 50 persones.
Durant els primers anys d'IB3, va conduir el programa 'Sa bona cuina de Paquita Tomàs'