Dimecres, 17 de desembre de 2025
Illes Balears
Aquest cap de setmana es celebren a 12 restaurants de l'illa unes jornades gastronòmiques de receptes de l'antiguitat
08/12/2024
Vos heu demanat mai què cuinaven els menorquins fa 3 segles? Idò ho podreu descobrir durant aquest pont de la Constitució. Avui i demà, diumenge, 12 restaurants de Menorca participen en el “Banquet oblidat”; les primeres jornades gastronòmiques de l’illa que ofereixen plats antics de cuina senyorial.
Un dels cuiners menorquins que hi participen és Pau Sintes. Ell ha fet un plat del llibre de Fra Roger, del segle 18, que ha decidit versionar.
En total hi participen 3 establiments de Maó (Calucha, Nou Bar i Cristine Bedfor); 7 de Ciutadella (Es Tast de na Sílvia, Bananas, Es Nàutic, Pizzeria Roma, Restaurant Dos Camins, Cas Cònsol i Es Garbell) i Es Molí des Racó d’Es Mercadal i Loar de Ferreries.
Javier Ureña ha explicat que els conductors ja conduïen vehicles de més de 3.500 quilos quan feien feina per a l'anterior empresa
La musicòloga Bàrbara Duran publica "Cant i treball a Mallorca", una investigació sobre la música popular dels anys 30 a partir del quaderns de Baltasar Samper
Els fets han ocorregut devers les 14.00 hores d'aquest dilluns, al carrer del General Riera de Palma
La Policia Local de Palma es troba a l'espera del certificat mèdic que confirmi la declaració de l'home, d'uns 50 anys, el qual va donar negatiu en alcohol i drogues
