Dimarts, 07 de juliol de 2026
Illes Balears
Aquest cap de setmana es celebren a 12 restaurants de l'illa unes jornades gastronòmiques de receptes de l'antiguitat
08/12/2024
Vos heu demanat mai què cuinaven els menorquins fa 3 segles? Idò ho podreu descobrir durant aquest pont de la Constitució. Avui i demà, diumenge, 12 restaurants de Menorca participen en el “Banquet oblidat”; les primeres jornades gastronòmiques de l’illa que ofereixen plats antics de cuina senyorial.
Un dels cuiners menorquins que hi participen és Pau Sintes. Ell ha fet un plat del llibre de Fra Roger, del segle 18, que ha decidit versionar.
En total hi participen 3 establiments de Maó (Calucha, Nou Bar i Cristine Bedfor); 7 de Ciutadella (Es Tast de na Sílvia, Bananas, Es Nàutic, Pizzeria Roma, Restaurant Dos Camins, Cas Cònsol i Es Garbell) i Es Molí des Racó d’Es Mercadal i Loar de Ferreries.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
Denuncien que el govern de l'Estat no va noliejar prou avions i passades 72 hores deixaven d'estar operatius
L'empresa pública SILME va treure a concurs la implantació d'un nou programa i alguns tràmits en línia no funcionen
Teresa Comellas, de l'IES Josep Maria Quadrado de Ciutadella, ha tret un 9,878 i ha rebut, en companyia d'altres 19 alumnes, un reconeixement per part del Govern
