X

Bars i restaurants critiquen el preacord del conveni d’hostaleria perquè pensa “només” en la restauració turística

Restauració Caeb i Abone es neguen a firmar-lo i lamenten que no els tenguin en compte en comparació amb "els grans empresaris"

25/01/2023

Bars i restaurants critiquen el preacord del conveni d’hostaleria perquè pensa “només” en la restauració turística

UGT i les tres federacions hoteleres de les Illes van arribar a un preacord per al conveni d’hostaleria el passat 13 de gener.

10

Les patronals de bars, cafeteries i restaurants, Restauració CAEB i ABONE -Associació Balear d’Oci i Entreteniment- no signaran el conveni col·lectiu d’hostaleria pel qual ja hi ha subscrit un preacord, si no es tenen en compte les particularitats del seu sector. Insisteixen que no és el mateix un treballador d’un hotel que el d’un bar o una discoteca i lamenten que no se senten escoltats.

“Hi ha moltíssims de negocis, bars, cafeteries i restaurants, que no els trepitja cap turista… Els turistes no van a establiments de barriades i polígons, als camps municipals de futbol i d’altres esports… A zones d’hotels, pots pujar els preus de la carta un 5% i no passa res, però en aquests altres bars, els puges vint cèntims i el client deixa de venir”, reivindica el president de Restauració CAEB, Alfonso Robledo.

Robledo destaca que en altres comunitats autònomes, com per exemple a les Illes Canàries, el sector ha firmat un apartat del conveni on es preveuen aquestes peculiaritats. Precisament això és el que demana per al conveni col·lectiu d’hostaleria de Balears i espera aconseguir-ho.

Les patronals no entenen que el Govern i els sindicats s’asseguin amb els grans empresaris a negociar i no amb els petits, que són -diuen- els que sofreixen per cobrir despeses i ofereixen més treball a la gent i durant tot l’any.


La nova junta de PIMEM Restauració reclama que el sector surti del conveni d’hoteleria

25/01/2023

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT