Illes Balears
El rossegall de la pandèmia, la guerra a Ucraïna i la inflació fan que el sector afronti la temporada amb incertesa
12/04/2022
14
El sector de la restauració es comença a recuperar tímidament amb el començament de la temporada turística lluny, però, de les xifres prepandèmia. Aquest mes d’abril, i especialment aquesta setmana, molts establiments de les zones costaneres han obert per les festes de Pasqua, tot i que reconeixen que ho fan amb incertesa per si no es reactiva al 100% el turisme estranger. “Hi ha una reactivació, però és tímida. El tema dels costos, que triplica el preu de la llum, amb un IPC que obliga a revisar els contractes de lloguer i l’augment del cost de les nostres compres fan que hi hagi molts factors en contra”, ha explicat la presidenta de Pime Restauració Mallorca, Eugènia Cusí, a l’Informatiu Matí d’IB3 Ràdio.
A Menorca, al mes de gener i febrer l’activitat ha estat notable i les previsions per Setmana Santa són optimistes. Ara bé, el president de l’Associació Menorquina de Restaurants de PIME, Toni Sansaloni, coincideix amb Cusí que, fins que no arribin els turistes europeus, el sector no es recuperarà del tot i tampoc no es podrà treure a tots els treballadors dels ERTO. “No ens podem precipitar a treure tothom i després veure que, per desgràcia, els turistes no arriben. El que ens ajuda molt a començaments i a final de temporada és el turista estranger, perquè el nacional es concentra en els mesos de juliol i agost, que és quan té vacances”, ha dit Sansaloni.
De fet, a Eivissa, aquest hivern, sobretot a la zona de Sant Antoni de Portmany, han obert un 30 % manco dels establiments habituals i, a més, molts dels que ho feien per gener o febrer han retardat l’obertura fins ara. “Hi ha empreses que no troben personal pels mesos de temporada. Encara hi ha moltes dificultats per la COVID: molta gent s’ha desplaçat de sector o treballadors que estaven en ERTO han canviat de feina i hi ha hi ha dificultats per cobrir la plantilla”, ha assegurat Miguel Tur, vicepresident de Restauració de la Petita i Mitjana Empresa d’Eivissa i Formentera
12/04/2022
Ho fa per versionar 'Have you ever seen the rain' del grup Credence Clearwater Revival
La Guàrdia Civil investiga les circumstàncies en les quals va ocórrer la mort violenta de l'home, de 34 anys
Com ha canviat la vida de la guanyadora de la Grossa de Nadal de Ciutadella, un any després?
Una dona de 55 anys ha estat traslladada al Mateu Orfila
