societat

Bona acollida de les primeres gastrojornades Eating in Ibiza

Una quinzena de visitants han participat en una cata de les varietats picual i arbequina


Les gastrojornades Eating in Ibiza han posat punt final al seu calendari d’actes amb una cata d’oli a Ses Escoles, la primera oleoteca que es va obrir a Eivissa.

Una quinzena de participants han visitat els camps de la finca, de producció ecològica, en els quals es conreen 2.000 oliveres de les varietats picual i arbequina. Després de conèixer el trull on el fruit es transforma en oli, s’ha procedit a la seva cata.

Mentrestant, la més d’una vintena de restaurants adherits al projecte Eating in Ibiza oferiren els seus menús elaborats amb producte de quilòmetre zero fins diumenge que ve.

 

 

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |

recerca
cargando

| Emissió en Directe |


més contingut relacionat

L’Associació Liberum recorre contra l’obligatorietat del certificat Covid a la restauració

Al·lega que l'ordre del Govern vulnera drets fonamentals i genera confusió normativa

Continuen els dubtes en el sector de la restauració sobre l’obligació del certificat covid

Una mesura que, com la resta, es revisarà en funció de com avanci la pandèmia

Els ferits per l’accident múltiple de la carretera general continuen en observació

La tempesta, que va deixar la carretera plena de gel, va provocar el xoc entre tres vehicles que van perdre...

La pandèmia centra l’acte commemoratiu de la Constitució celebrat a Menorca

La directora insular de l'Estat destaca que gràcies a la Carta Magna la crisi sanitària no ha derivat en una...