A Menorca, la Confederació d’Associacions Empresarials CAEB i el Consell organitzen un curs per a professionals del sector de l’hosteleria i la restauració que vulguin millorar la gestió del seu negoci. La formació va dirigida a gerents i caps de departament i s’impartirà del 20 de març al 3 d’abril. El programa inclou “eines per a millorar les vendes, nocions de gestió econòmica, organització d’esdeveniments o control d’estocs”. El curs dura 40 hores, costa a partir de 900 euros i l’impartirà una empresa de consultors privada especialitzada en alimentació.