Dijous, 13 de novembre de 2025
Illes Balears
Els distribuidors avisen que, si el problema persisteix, hauran d'abastir-se de fora, d'on ja ve el 70 per cent de la carn que es consumeix a l'illa
05/10/2020
Després de cinc dies sense sacrificis a l’escorxador de Ciutadella, comença a escassejar la carn de Menorca als mostradors. Però la situació es pot agreujar encara més a partir de dimarts, quan s’haurien de sacrificar els pollastres i conills que només es poden matar allà. El 30 per cent de la carn que es consumeix a l’illa és d’origen local.
Als aparadors dels supermercats ja es comença a notar que hi ha poca carn de Menorca. Cinc dies sense sacrificis a l’escorxador de Ciutadella, que concentra pràcticament el 90% de carn de l’illa, ha provocat que part del producte local menorquí ja no es pugui comprar.
El problema dels productors s’estén també a les empreses que distribueixen la carn a les grans superfícies, que ja es plantegen comprar la carn de fora.
Només el 30% de la carn que es consumeix a l’illa prové de bestiar de les finques de Menorca, però a ulls del consumidor la diferència és clara.
A Menorca, l’únic l’escorxador que pot matar conills i pollastres és el de Ciutadella. Dimarts i dimecres s’haurien de sacrificar, però no serà així. Mentrestant l’Administració encara cerca una solució.
Són Santa Margalida, Muro, sa Pobla, Pollença, Alcúdia, Felanitx, Campos, ses Salines, Formentera, Eivissa, Sant Josep, Santa Eulària, Maó i es Mercadal
La Unitat de Diagnòstic Molecular i Genètica Clínica de l'Hospital Son Espases ha detectat aquesta variant que afecta només determinats llinatges menorquins
Una explosió causa dos ferits as Coll d’en Rabassa i un altre, alguns danys materials a Platja de Palma
El succés va tenir lloc aquest dijous, després d’una baralla per un robatori
