Dissabte, 20 de desembre de 2025
Illes Balears
Els distribuidors avisen que, si el problema persisteix, hauran d'abastir-se de fora, d'on ja ve el 70 per cent de la carn que es consumeix a l'illa
05/10/2020
Després de cinc dies sense sacrificis a l’escorxador de Ciutadella, comença a escassejar la carn de Menorca als mostradors. Però la situació es pot agreujar encara més a partir de dimarts, quan s’haurien de sacrificar els pollastres i conills que només es poden matar allà. El 30 per cent de la carn que es consumeix a l’illa és d’origen local.
Als aparadors dels supermercats ja es comença a notar que hi ha poca carn de Menorca. Cinc dies sense sacrificis a l’escorxador de Ciutadella, que concentra pràcticament el 90% de carn de l’illa, ha provocat que part del producte local menorquí ja no es pugui comprar.
El problema dels productors s’estén també a les empreses que distribueixen la carn a les grans superfícies, que ja es plantegen comprar la carn de fora.
Només el 30% de la carn que es consumeix a l’illa prové de bestiar de les finques de Menorca, però a ulls del consumidor la diferència és clara.
A Menorca, l’únic l’escorxador que pot matar conills i pollastres és el de Ciutadella. Dimarts i dimecres s’haurien de sacrificar, però no serà així. Mentrestant l’Administració encara cerca una solució.
Javier Ureña ha explicat que els conductors ja conduïen vehicles de més de 3.500 quilos quan feien feina per a l'anterior empresa
Els fets han ocorregut devers les 14.00 hores d'aquest dilluns, al carrer del General Riera de Palma
Consulta el creixement poblacional al conjunt de l'arxipèlag amb gràfics interactius
La Policia Local de Palma es troba a l'espera del certificat mèdic que confirmi la declaració de l'home, d'uns 50 anys, el qual va donar negatiu en alcohol i drogues
