Illes Balears
Damm modernitzarà les instal·lacions de l’empresa lletera AGAMA
Ha començat per renovar els envasos de la llet i del Laccao
13/01/2019
L’empresa lletera AGAMA reformarà tota la planta de Palma. Damm, propietària des de fa un any d’AGAMA i Laccao, afirma que el pressupost del 2019 inclou un ambiciós projecte destinat a modernitzar-ne les instal·lacions. L’objectiu: donar més sortida a la llet mallorquina.
És el passat i el present de l’empresa lletera més gran de Mallorca. AGAMA n’ha iniciat un procés de modernització. Ha començat pels envasos tant de la llet, com de Laccao, però la futura inversió va més enllà.
Nous envasos identificatius
L’objectiu és acostar el producte de km 0 al consumidor. Els nous envasos ja identifiquen en un mapa les 11 granges de Mallorca que subministren la llet de vaca. També ja han anunciat als ramaders que en 7 finques s’instal·laran cartells identificatius a l’entrada de la vaqueria. Tot això serà bo, diuen els pagesos, mentre l’empresa en mantengui el preu de la llet.
D’aquesta manera s’asseguren la comercialització de la llet mallorquina, almanco, uns anys més.
Damm encara no ha fet públic quin cost tendrà el nou projecte. Fonts no oficials asseguren que les inversions podrien arribar a ser milionàries.
Els ramaders de Mallorca cobren el litre de llet a 34,5 cèntims després de la darrera pujada
13/01/2019
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
Ha mort Paquita Tomàs
Durant els primers anys d'IB3, va conduir el programa 'Sa bona cuina de Paquita Tomàs'
