X

El Consell Regulador autoritzà vendre a l’estranger la sobrassada definida com a xoriç

El Consell assegura que la terminologia emprada "explica" el producte a un consumidor estranger

05/05/2017

El Consell Regulador autoritzà vendre a l’estranger la sobrassada definida com a xoriç

164

La terrina, comercialitzada a partir de desembre del 2015 a la cadena Waitrose del Regne Unit, posa que és Sobrassada de Mallorca i afegeix ‘Chorizo paté’.

Aquest etiquetatge, amb el segell ‘Sobrassada de Mallorca’ l’aprovà el Consell Regulador de Sobrassada de Mallorca. Expliquen que l’acceptaren perquè anava adreçat a un consumidor del Regne Unit i que la llei europea permet afegir una menció explicativa. Diuen, allà s’anomena Xoriç a una gran quantitat d’embotits procedents d’Espanya i asseguren que allà, el “xoriç per escampar” no confon sinó que aclareix què és la sobrassada.

Els fabricants i exportadors, una empresa mallorquina diuen que l’etiquetatge aprovat va ser un suggeriment del comercialitzador d’allà. Entenen que aquí, la presentació generi sorpresa, però expliquen, tot s’ha fet legalment.

Disculpau, els comentaris es troben tancats

EL MÉS LLEGIT