Alguns restauradors fins i tot han retirat les ensaïmades individuals dels aparadors "perquè no surt"
L’ensaïmada, el dols més tradicional de Mallorca, perd terreny a bars i cafeteries. Els consumidors, asseguren els restauradors, de cada vegada opten més per altres dolços com els croissants. Darrerament, també han notat un increment d’altres opcions com les torrades.
En els aparadors d’alguns bars, fins i tot, les ensaïmades individuals han desaparegut: “Jo d’ensaïmada no en tenc, perquè no surt gaire.”
També ha explicat que des de la Conselleria que dirigeix ja tramita diversos expedients per incompliments greus
L'incendi s'ha originat a un quadre elèctric i no hi ha vehicles implicats