Dilluns, 22 de juny de 2026
Illes Balears
Sebastià Ametller exerceix l'ofici, heretat del seu sogre, a Es Mercadal
06/09/2021
El de carboner era antany un ofici important. El carbó s’emprava en les cuines de ferro i els brasers, i els ferrers el feien servir com a combustible.
Fer carbó amb una sitja és un ofici antiquíssim a les Illes que des de fa uns anys està proper a l’extinció. La feina dels carboners, feixuga, bruta i tradicionalment mal pagada, assegurava el manteniment de boscos i marines. Avui, només es conserva a Menorca. Sebastià Ametller és el darrer carboner de Balears.
La restauració i l’hostaleria són els principals demandants de carbó vegetal. A Menorca, se ‘n fan cada any entre dos mil i tres mil sacs. Per obtenir-ne mil quilos, fan falta devers 4.000 quilos de llenya: unes 60 o 70 tones. Tota la producció es ven.
Carboner és un ofici antic que es manté viu gràcies a l’impuls del turisme i tot i la falta d’ajudes de l’administració.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
Les educadores de 0-3 anys, però, estan convocades a mobilitzacions aquest dimarts
Figura imprescindible del ball i la música tradicional pitiüsa i fundador de la Colla de Balansat
És la de José Enrich, el caixer casat. Un domicili que, durant els pròxims dos anys, es convertirà en una de les localitzacions més simbòliques de la festa
