Illes Balears
Sebastià Ametller exerceix l'ofici, heretat del seu sogre, a Es Mercadal
06/09/2021
El de carboner era antany un ofici important. El carbó s’emprava en les cuines de ferro i els brasers, i els ferrers el feien servir com a combustible.
Fer carbó amb una sitja és un ofici antiquíssim a les Illes que des de fa uns anys està proper a l’extinció. La feina dels carboners, feixuga, bruta i tradicionalment mal pagada, assegurava el manteniment de boscos i marines. Avui, només es conserva a Menorca. Sebastià Ametller és el darrer carboner de Balears.
La restauració i l’hostaleria són els principals demandants de carbó vegetal. A Menorca, se ‘n fan cada any entre dos mil i tres mil sacs. Per obtenir-ne mil quilos, fan falta devers 4.000 quilos de llenya: unes 60 o 70 tones. Tota la producció es ven.
Carboner és un ofici antic que es manté viu gràcies a l’impuls del turisme i tot i la falta d’ajudes de l’administració.
06/09/2021
Els turistes de l'establiment asseguren que no han sonat les alarmes contra incendis
El fundador de Meliá Hotels International va morir a 89 anys el passat novembre
S'ha detectat en un cavall de Maó. Es transmet per picada de moscard i pot afectar les persones
L'artista internacional ha utilitzat les parets per expandir la seva obra, que es caracteritza per la seva profunditat i immersió
