esports
Enric Mas fa història i guanya la Vuelta
Dotze anys després, un espanyol torna a regnar a la volta ciclista a Espanya
Diumenge, 20 de setembre de 2026
Illes Balears
X
El futur i l’esplendor de les garroves
El seu preu ha apujat els darrers anys i els pagesos es plantegen augmentar-ne les plantacions
06/06/2022
Les garroves són un fruit que ha pujat de preu en els darrers anys. Per això, hi ha pagesos que es plantegen augmentar les plantacions de garrovers i, fins i tot, substituir altres cultius. El problema és que, amb tanta demanda, els vivers es queden sense garrovers empeltats. Una condició indispensable per aconseguir que facin fruit.
Ja fa uns cinc anys que el preu de la garrova puja com l’escuma. Una nova tendència generada per l’ús de les seves llavors per espessir productes alimentaris com els gelats. Ara mateix el kilogram d’aquest fruit arriba als dos euros. Per això, els pagesos es plantegen intensificar aquest cultiu.
Tradicionalment, el garrover era un cultiu secundari; per això, gairebé no hi ha explotacions exclusives d’aquest arbre a les illes.
Un altra conseqüència d’aquests preus són els robatoris que es van intensificar fa dos anys. L’any passat es van posar més controls policials i es necessitava justificar el lloc de procedència de les garroves per vendre-les a la cooperativa.
La collita serà el pròxim mes d’agost, només llavors se sabrà si els preus es mantenen.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
IA en els propers deu anys: més llocs de feina qualificats, menys d’elementals
El sector de l’hostaleria comença a emprar-la, sense cap efecte en els llocs de treball
societat
El preu del litre de benzina supera els dos euros a la majoria de les estacions de Menorca
Per als qui necessiten el cotxe cada dia, cada cèntim compta i elegir on posar benzina ja és una manera més d'intentar estalviar
