Amb motiu de la setmana europea de la prevenció de residus, el Mercat de l’Olivar ha acollit, aquest dissabte, un taller de cuina sostenible. L’objectiu era que els assistents aprenguessin a no tudar menjar i a preservar la cultura gastronòmica. Rotllets de gamba i alfabeguera o una crema de fonoll han estat algunes de les receptes que s’han preparat. Són propostes que permeten aprofitar les restes de menjar que solen quedar a les nostres cuines.
Ha estat per casualitat que al mateix edifici del nucli costaner de Son Servera, on es va cremar ahir un pis, la Guàrdia Civil ha fet escorcolls i ha detingut una persona, vinculada als baixos