Illes Balears
És la conclusió d'un estudi europeu on s'han analitzat 20 races autòctones de porc
17/03/2019
El porc negre mallorquí és més sa que l’industrial, perquè conté un 60% més de greixos saludables. És la conclusió d’un estudi finançat per la Unió Europea que, entre abril del 2015 i març del 2019, ha analitzat 20 races autòctones de porc, com l’ibèric o el NERO sicilià. LES anàlisis que ha realitzat el Servei de Millora Agrària i Pesquera de les Illes mostren que el porc negre de Mallorca és manco eficaç quant a producció, però ho compensa la qualitat elevada de la carn. Més tendra, gustosa i amb menys pèrdues d’aigua.
17/03/2019
L'autobús ha envestit un grup de ciclistes, per causes que s'investiguen, i deixa fins a set persones ferides de diversa consideració
El succés, segons la informació del SAMU, ha tengut lloc aquest dilluns matí
