Dilluns, 24 d'agost de 2026
Illes Balears
És la conclusió d'un estudi europeu on s'han analitzat 20 races autòctones de porc
17/03/2019
El porc negre mallorquí és més sa que l’industrial, perquè conté un 60% més de greixos saludables. És la conclusió d’un estudi finançat per la Unió Europea que, entre abril del 2015 i març del 2019, ha analitzat 20 races autòctones de porc, com l’ibèric o el NERO sicilià. LES anàlisis que ha realitzat el Servei de Millora Agrària i Pesquera de les Illes mostren que el porc negre de Mallorca és manco eficaç quant a producció, però ho compensa la qualitat elevada de la carn. Més tendra, gustosa i amb menys pèrdues d’aigua.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
La pacient roman estable a l'UCI
El SAMU 061 ha rebut l'avís a les 7.56 hores i els sanitaris no han pogut reanimar la víctima, que presentava lesions incompatibles amb la vida
Fins allà es va desplaçar un agent de medi ambient per advertir-los
