Dilluns, 03 de novembre de 2025
Illes Balears
El jurat n'ha destacat la suavitat de la textura en boca
01/11/2025
Maó ha celebrat aquest divendres capvespre Sa Bunyolada d’enguany. Centenars de persones s’han apropat al pati del Claustre del Carme per menjar castanyes i bunyols, com és tradició per Tots Sants. A banda de diverses activitats d’animació infantil, dins la festa s’hi ha organitzat el VI Concurs Popular de Bunyols.
Hi han competit tretze persones convertides, per a l’ocasió, en xefs de rebosteria. Cada participant ha lliurat cinc bunyols que s’han dipositat en plats reciclables idèntics per a una màxima transparència de la decisió del jurat. Els participants s’han inspirat en la recepta tradicional menorquina, però, al mateix temps, hi han volgut aportar el seu toc personal. El veredicte no ha estat fàcil, però finalment el jurat ha decidit que la guanyadora fos n’Anna Àgueda Suau, per haver fet bunyols “molt suaus, amb una olor molt agradable i amb textura de boca molt fina”.
Ha estat per casualitat que al mateix edifici del nucli costaner de Son Servera, on es va cremar ahir un pis, la Guàrdia Civil ha fet escorcolls i ha detingut una persona, vinculada als baixos
Ara per ara, no duran a terme accions legals
Es tracta d'una prova indiciària i que s'ha de corroborar en un laboratori
S'està a l'aguait de la necròpsia per saber-ne les causes
