Illes Balears
Els 80 cellers de la IGP perdràn un 20 per cent de producció respecte 2023 però els vins, sobretot els negres, seràn de molta qualitat
21/08/2024
Els 80 cellers de la Indicació geogràfica protegida (IGP) han extret un 20 per cent menys de producció però el raïm, encara que més petit, té unes propietats més concentrades que ajudaràn a que enguany sigui una bona anyada. “De l’any passat a enguany hi ha hagut menys producció però de més qualitat. No estem contents amb la sequera ni amb l’estrès que ha patit la planta però si això repercuteix en la qualitat del vi, segur que serà per bé” explica Magdalena Mesquida, la Presidenta de la IGP Vi de la Terra Mallorca.
“El raïm està sa però és més petit i el seu rendiment baix però la qualitat és bona. Serà un bon any pels vins negres” afegeix Pere Crespí l’enòleg i propietari del Microceller Son Crespí. La verema del raïm primerenc s’ha avançat molt enguany i això preocupa als cellers “L’any passat vam espurgar al final d’abril i aquest any ho hem fet al principi. Afortunadament, juny i juliol no han estat molt calurosos i el raím ha estat més temps a madurar. Jo creia que recolliriem la collita a mitjans de juliol.” afegeix Pere Crespí.
El canvi climàtic segueix preoupant. Les sequeres afecten a les collites i cellers com el de Son Crespí ja plantegen sol.lucions. En aquest cas faràn solcs entre les vinyes de secà per evitar inundacions i que l’aigua de les tempestes es filtri a la terra i es pugui reaprofitar.
21/08/2024
Quina notícia. Cada any és de més qualitat. Ara només falta que sigui bo comm és el vi de la península.
Com ha canviat la vida de la guanyadora de la Grossa de Nadal de Ciutadella, un any després?
Ho fa per versionar 'Have you ever seen the rain' del grup Credence Clearwater Revival
La Guàrdia Civil investiga les circumstàncies en les quals va ocórrer la mort violenta de l'home, de 34 anys
Una dona de 55 anys ha estat traslladada al Mateu Orfila
