Dimarts, 20 de gener de 2026
Illes Balears
Els més petits han ajudat en l'elaboració i també han fet un taller de cuina amb la xef Marga Orell
27/12/2025
Sant Jordi ha celebrat avui la tercera edició de la Fira de la Sobrassada, un producte vinculat directament a la matança del porc, un esdeveniment que combina tradició i gastronomia en família.
S’han fet 30 quilos de sobrassada i un taller de cuina pels més petits. Després de condimentar la carn els boixos s’ha posat de ple a fer la pasta i a mesclar bé tots els condiments i en acabar han pogut emporta-se’n una a casa.
Mentrestant fora de la carpa, a les casetes també han preparat tapes amb sobrassada. Una jornada, la d’avui dissabte a Sant Jordi, dedicada al producte estrella de les matances.
Un jove de 18 anys ha mort i el seu germà, de 12, ha quedat ferit, després de rebre l'impacte dels enderrocs, quan s'ha esfondrat l'edifici aquesta matinada, mentre dormien
La doble esqueixada ha fet que l'alçària hagi estat menor
Es fa en senyal de dol per les víctimes de l'accident ferroviari d'Adamuz
El jove que ha mort formava part de la Banda de Música de Manacor i era fill del pastor de l'Església Evangèlica Apostòlica del Nom de Jesús
