Dissabte, 07 de març de 2026
Illes Balears
Els més petits han ajudat en l'elaboració i també han fet un taller de cuina amb la xef Marga Orell
27/12/2025
Sant Jordi ha celebrat avui la tercera edició de la Fira de la Sobrassada, un producte vinculat directament a la matança del porc, un esdeveniment que combina tradició i gastronomia en família.
S’han fet 30 quilos de sobrassada i un taller de cuina pels més petits. Després de condimentar la carn els boixos s’ha posat de ple a fer la pasta i a mesclar bé tots els condiments i en acabar han pogut emporta-se’n una a casa.
Mentrestant fora de la carpa, a les casetes també han preparat tapes amb sobrassada. Una jornada, la d’avui dissabte a Sant Jordi, dedicada al producte estrella de les matances.
En unes imatges a les quals ha tengut accés IB3 Notícies es veu el moment i la tensió que s'hi ha viscut
Les sancions seran, com a mínim, de 200 euros
Dia assolellat, molta afició i emoció a la pista per celebrar una diada especial
La majoria dels clients són treballadors del sector de la construcció, tot i que ja comencen a arribar els primers turistes
