Diumenge, 14 de juny de 2026
Illes Balears
La prohibició de treure vegetals de les Illes per la Xylella Fastidiosa ha obligat a fer-los aquí
02/01/2018
150.000 arrels es conserven en una cambra frigorífica a una mitjana de 6 graus de temperatura. Estan preparades per partir al seu destí: 19 productors de Mallorca, que esperaven el resultat d’aquesta laboriosa feina que s’ha duit a terme durant 9 mesos. S’han empeltat esqueixos de vinyes mallorquines en un peu americà, més resistent als bactèris, una tècnica que duen a terme molts dels cellers des de fa temps i que fins ara es feia a Navarra. Les mesures de contenció imposades per l’aparició de la Xylella Fastidiosa han fet que el procés s’hagi duit a Mallorca. Només un 45 per cent de les arrels empeltades s’han considerat aptes per al cultiu.
Més de la meitat de les mostres es descarten per problemes d’adaptació o per ser massa dèbils. A més, les gelades del passat mes d’abril varen fer malbé part del cultiu de les arrels mares. Aquí hi ha empelts de diferents varietats mallorquines: callet, premsal, mantonegro, malvasia, giró negre i ros. En ser retornats a la terra podrien donar nous matisos als vins.
Aquest celler té previst sembrar una hectàrea d’arrels empeltades a principi de 2018. A final del mes d’abril es repetirà el procés de bell nou. Un fil de llum dins la tenebra de la plaga de la Xylel.la Fastidiosa que podria resultar en futures anyades d’excel·lents vins mallorquins.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
Ha estat detengut aquest dimarts per assaltar l'Hospital Son Llàtzer amb una arma i provocar el pànic
La campanya del Govern estarà en marxa fins al 7 d'agost o fins que s'esgotin els 90.900 bons disponibles
L'Ajuntament de Calvià decreta dos dies de dol oficial per la mort de dues persones en el foc, que també ha deixat 24 ferits
