Els forners d’Eivissa no troben ma d’obra

Davant la manca de relleu, alumnes d'FP de Cuina i Pastisseria assisteixen a una xerrada per apropar els avantatges i motivar-los per dedicar-s'hi

306

L’associació de forners i pastissers de la Pimeef assegura que no troben treballadors a Eivissa. El Govern ha organitzat aquest dilluns una xerrada motivacional per fomentar el relleu generacional en el sector.

El forner madrileny David Solana, que en pocs anys ha creat una marca i ara és guanyador de nombrosos premis, ha intentat convèncer avui els estudiants de Cuina i Pastisseria d’Eivissa que ser forner és una bona professió i amb bons horaris per conciliar, tot i la mala fama que té. I assegura que és important oferir un pa de qualitat per diferenciar-se dels productes industrials. A la xerrada han participat una vuitantena d’alumnes de Formació Professional. A Eivissa hi ha 21 forns de la marca ‘Pa d’aquí’, que ofereixen pa tradicional i elaboren el 70 % de productes que tenen a la venda.

societat

Mor un ciclista a la carretera d’Inca, arran de l’impacte amb un cotxe

L'accident ha obligat a tallar el trànsit

societat

Ha mort Xisco Quesada, el jove mallorquí que va commoure les xarxes mostrant el seu dia a dia amb el càncer

Pare de dos fills, Quesada es va donar a conèixer a les xarxes socials per compartir sense filtres el seu dia a dia amb la malaltia

cultura

De Palma al món sota la batuta de Bart Picqueur

El compositor belga enregistra amb la Banda Municipal de Palma

economia

Viatges Soltour inicia un ERO que afectarà una trentena de persones

Els treballadors asseguren que se senten indefensos per la manca de representats legals