Illes Balears
Els forns ja reben les comandes per Cap d’Any i Reis
Coques de patata i de torró, troncs de Nadal, neules, mantegades i ensaïmades conviuen amb creacions originals i dolços com els 'panettone'
26/12/2024
El dia de la mitjana festa és de gran activitat a molts de forns illencs. Hi ha gran quantitat de recollida de demandes per acompanyar amb pastissos el torró a les menjades familiars.
Del local Es Forn del Pla de na Tesa conten que enguany ha estat l’esclafir definitiu del ‘panettone’, molt demandat per Cap d’Any i Reis i que conviu amb les coques de patata i les ensaïmades per a la xocolata. També tenen ja comandes de tortells de Reis i fan pastissets propis.
Altres forns com les Pastisseries Mallorca també varien l’oferta. Fan els coneguts ‘troncs de Nadal’ i elaboren mantegades artesanes. A més, cada any despatxen gran quantitat de tortells.
26/12/2024
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
Tanquen una de les naus de la granja avícola de Llucmajor per deficiències greus
Agricultura hi ha trobat greus problemes d'higiene i cadàvers de gallines i rates
