Dilluns, 26 de gener de 2026
Illes Balears
La presència de diferents toxines als polígons gallècs de muscleres havia provocat el tancament de la producció
07/05/2019
La presència de diferents toxines als polígons gallècs de muscleres havia provocat el tancament de la producció. Això passa sovint, però enguany s’ha allargat durant més temps.
Als mercats de Mallorca, no hi arribaven des de fa 3 setmanes, tot i que sí que es podien comprar musclos de roca procedents d’altres indrets com la costa valenciana.
Al Mercat de l’Olivar de Palma, la majoria de peixateries no tenen musclos. I la major part de les que en tenen, els ofereixen de roca procedents de València. El problema és que la producció de musclos gallecs, de mida més grossa que els de roca, està aturada des de principis del mes d’abril. Un fet que passa sovint, però que enguany s’allarga.
El motiu del tancament de la producció d’aquest mol·lusc és la presència a l’aigua de les ries gallegues de la toxina botulínica. Des de mitjans d’abril, aquesta empresa distribuïdora de peix i marisc a Mallorca només ven musclos de roca. Els seus ingressos amb aquest producte han minvat prop d’un 30%.
A finals de la setmana passada, se’n va aixecar la prohibició en alguns dels polígons de musclos gallecs afectats. De manera que comencen a tornar als mercats. Tot i així, coincideix amb l’època de cria del mol·lusc, i això fa que la dimensió sigui més petita de l’habitual. D’aquí a un parell de setmanes esperen haver-ne recuperat la normalitat.
Es fa en senyal de dol per les víctimes de l'accident ferroviari d'Adamuz
El pare, de 52 anys, presentava contusions i també ha estat traslladat a un centre hospitalari
El president del Consell, Dolfo Vilafranca, sosté que la mesura es vol aplicar de manera gradual i sense generar conflictes amb les empreses de lloguer de vehicles ni les navilieres
IB3 Televisió emet un documental sobre aquest assumpte, una experiència que tothom recorda a Mallorca
