societat
Enguany els pagesos noten com hi ha lleugerament menys garroves a causa de la situació climatòlogica. Ara bé, la demanda del garroví fa que els preus es mantenguin.
A Productes Martín fa 70 anys que compren la garrova als pagesos, també tenen les seves pròpies finques i intenten valoritzar la polpa de la garrova. Una tendència que cada vegada va més a l’alça. Els productes fets amb garrova, siguin gelats, farina, cremes i sirops noten un augment de la demanda proper al 20%.
Així ho explica Juana Verger creadora de la marca “johannis” el garrover de Mallorca, ara just fa 5 anys.
La demanda de la garrova va en augment pels beneficis nutricionals que aporta i servirà segons expliquen per reivindicar més el camp mallorquí.
Cercador |
D'aquí al novembre es visitaran Son Marc, Son Torrella o sa Campaneta, gràcies a la col·laboració amb l'entitat Itinerem
L'illa ha passat a Nivell 1, això permet que la restauració pugui treballar en horari continuat, de dilluns a diumenge, fins a les 10 i mitja de la nit.
Uns 3.000 participants han pres part en la cursa, i han aconseguit recaptar 11.000 euros
Romandran detinguts fins que passin a disposició judicial
Inici
Televisió
Ràdio
Notícies
Directes
