societat
Enguany els pagesos noten com hi ha lleugerament menys garroves a causa de la situació climatòlogica. Ara bé, la demanda del garroví fa que els preus es mantenguin.
A Productes Martín fa 70 anys que compren la garrova als pagesos, també tenen les seves pròpies finques i intenten valoritzar la polpa de la garrova. Una tendència que cada vegada va més a l’alça. Els productes fets amb garrova, siguin gelats, farina, cremes i sirops noten un augment de la demanda proper al 20%.
Així ho explica Juana Verger creadora de la marca “johannis” el garrover de Mallorca, ara just fa 5 anys.
La demanda de la garrova va en augment pels beneficis nutricionals que aporta i servirà segons expliquen per reivindicar més el camp mallorquí.
Cercador |
Enmig de l'ERTO que afecta tota la plantilla, l'empresa ha sol·licitat el preconcurs de creditors
No descarten la possibilitat d'allargar la temporada fins al mes de desembre
Si qualcú en sap res que telefoni a l'112
Volen evitar talls de subministrament durant els mesos d'estiu i demanen als veïnats que facin un ús responsable de l'aigua...
Inici
Televisió
Ràdio
Notícies
Directes
