Mentre la festa descompta les hores del rellotge, a moltes cases ja fa dies que s'en preparen
Per Sant Joan no pot faltar a les taules de totes les cases de Ciutadella una bona palangana de pastissets. Mentre la festa descompta les hores del rellotge, a moltes llars ja fa dies que s’en preparen. Buits o farcits de conserva o, com els preparen a la casa que hem visitat, de llet cuita, són un element imprescindible de la cuina de les festes.
Durant els primers anys d'IB3, va conduir el programa 'Sa bona cuina de Paquita Tomàs'