Després de dos anys sense, les parades de verdures i carn havien perdut clients i molts locals han tancat
Fa dos anys, el supermercat que ocupava la planta baixa del mercat municipal de Maó va tancar les seves portes. La seva partida va suposar una davallada dràstica dels clients de les parades de les verduleries, carnisseries i de la resta de parades. Com que cap altra cadena no ha mostrat interès en substituir el supermercat, quatre dels botiguers de la primera planta s’han associat per reobrir-lo.
Durant els primers anys d'IB3, va conduir el programa 'Sa bona cuina de Paquita Tomàs'