Dimarts, 13 de gener de 2026
Illes Balears
El trull d'en Joan Benet espera una bona campanya després que l'any passat es quedessin sense oli pels coloms torcasses
09/10/2025
La campanya per recollir l’oliva a Eivissa s’ha avançat uns dies. Els efectes de la calor condicionarà la qualitat de l’oli. El trull de joan benet, a la finca de Benimussa, a Sant Josep, tenen més de 5 hectàrees amb 1300 oliveres ja preparades perquè els pròxims 8 dies es pentini fins el darrer fruit.
Fa dècades que na Catalina i na Margarita, germanes, cullen juntes les olives a la finca de Joan Benet. Encara és una incògnita quants quilos aconseguiran fer aquesta campanya.
L’any passat va ser el primer any des de 1996 que varen perdre la collita pels coloms torcasses. Ara esperen que l’oliva tengui molta d’aigua. En una jornada ja han recollit 1.200 quilos i ja han fet tot el procés: s’ha rentat, s’ha molt, s’ha batut i després de separar l’os de la polpa, hem vist brollar el primer raig d’oli de la temporada. El litre es vendrà a 11 euros.
Enguany ha fet més calor i no ha plogut, per això els 94 litres de la setmana passada són també or líquid. Ara, s’haurà d’esperar si l’oli passa totes les analítiques per tenir l’etiqueta d’índex geogràfic protegit.
Aquest dissabte comencen les festes amb el Pregonet, el Despertar del Drac de na Coca i la celebració del Dia de la Pesta
Una dona de 71 anys ha mort ennuegada amb el menjar
També s'ha trobat juntament amb el cadàver els cossos de dos cans
Ha estat a l'estanc Can Ximet que ha venut un dècim del 06703
