Els restaurants d’Eivissa asseguren un ‘tot reservat’ la nit de Cap d’Any

Baixa el nombre de negocis que obren durant aquestes festes

255

Trobar taula en un restaurant per a sopar la nit de Cap d’Any és missió impossible a Eivissa. La gran majoria de restaurants ja tenen totes les taules reservades. El motiu no és només la forta demanda, sinó perquè també s’ha reduït el nombre de negocis que obren en aquestes dates.

La patronal de restauració a Eivissa calcula que en els darrers anys s’ha reduït en un 10% el nombre de restaurants que obren les portes per les festes de Nadal. La dificultat de trobar personal i el fet que les temporades d’estiu siguin cada vegada més llargues, en són els motius.

El resultat és que els pocs que obren, tenen el ple garantit. Qui vulgui taula durant els pròxims dies festius, haurà d’esperar alguna cancel·lació d’última hora. Per als pocs que obren, aquestes dates són una bona oportunitat. El fet de tenir les taules reservades i els menús tancats, fa que les empreses puguin calcular millor els marges de beneficis.

Primer de Maig marcat pel “No a la guerra” i el problema d’accés a l’habitatge

Unes 1.500 persones han sortit a Palma en les manifestacions convocades per a aquest matí pels principals sindicats

Augmenten les agrupacions de finques per arribar a les dues quarterades requerides per edificar en sòl rústic

Hi ha compradors que arriben a pagar 100.000 euros per parcel·les de 7.000 m²

El Correllengua Agermanat ja travessa Mallorca

Tomeu Penya ha rebut la flama al seu poble, Vilafranca