Dilluns, 06 d'abril de 2026
Illes Balears
Baixa el nombre de negocis que obren durant aquestes festes
30/12/2025
Trobar taula en un restaurant per a sopar la nit de Cap d’Any és missió impossible a Eivissa. La gran majoria de restaurants ja tenen totes les taules reservades. El motiu no és només la forta demanda, sinó perquè també s’ha reduït el nombre de negocis que obren en aquestes dates.
La patronal de restauració a Eivissa calcula que en els darrers anys s’ha reduït en un 10% el nombre de restaurants que obren les portes per les festes de Nadal. La dificultat de trobar personal i el fet que les temporades d’estiu siguin cada vegada més llargues, en són els motius.
El resultat és que els pocs que obren, tenen el ple garantit. Qui vulgui taula durant els pròxims dies festius, haurà d’esperar alguna cancel·lació d’última hora. Per als pocs que obren, aquestes dates són una bona oportunitat. El fet de tenir les taules reservades i els menús tancats, fa que les empreses puguin calcular millor els marges de beneficis.
L'Associació d'Autocaravanes de Mallorca apunta que és un turisme beneficiós per al comerç local
El claustre de professors de l'IES Baltasar Porcel d'Andratx, d'on és la víctima, lamenta que no es tracta d'un cas aïllat sinó que forma part d'una dinàmica més àmplia que s'arrossega des de fa temps
És una de les més tradicionals de la Part Forana de Mallorca
La comunitat educativa lamenta la pèrdua sobtada d’un referent en la formació artística a les Balears
