Dissabte, 07 de març de 2026
Illes Balears
Es tracta d'entre un 10% i un 15% del preu final
20/11/2023
Veure un encarregat amb un telèfon a la mà és una imatge habitual als establiments de la restauració, però que de vegades pot generar més d’un maldecap. El motiu: que les taules quedin buides. De cada vegada són més les persones que reserven i després no s’hi presenten.
Per això, comença a ser comú demanar el pagament d’una part per poder fer la reserva. La patronal CAEB-Restauració reconeix que fins ara ha estat complicat aconseguir les eines per poder cobrar la reserva, però que de cada vegada el mecanisme és més senzill.
A més, diuen que tenen comprovat que molts de grups reserven a diferents llocs el mateix dia abans de triar-ne un de definitiu i després no cancel·len la reserva. Insisteixen, però, que no volen fer doblers. El pagament es torna en cas d’anul·lació i, si finalment es consumeix al restaurant, es descompta del pagament final o bé es tornen els doblers al client.
En unes imatges a les quals ha tengut accés IB3 Notícies es veu el moment i la tensió que s'hi ha viscut
Les sancions seran, com a mínim, de 200 euros
Dia assolellat, molta afició i emoció a la pista per celebrar una diada especial
La majoria dels clients són treballadors del sector de la construcció, tot i que ja comencen a arribar els primers turistes
