X

Els restaurants menorquins tenen ara més vins de l’illa en carta

Cada cop hi ha més consum per part del públic insular

28/07/2024

Els restaurants menorquins tenen ara més vins de l’illa en carta

31

La indústria del vi menorquí té cada cop més pes als restaurants de l’illa. Les cartes dels restaurants de l’illa tenen ara més oferta de vins insulars. Respon al fet que els cellers han millorat la comercialització i distribució dels seus productes en sector de la restauració.

Els productors destaquen la bona relació que tenen amb els restauradors i que existeix un diàleg constant. En els darrers set anys, la indústria ha agafat embranzida i han sorgit noves marques de vi al mercat.

Els restaurants s’han sumat a aquest bon moment del vi de Menorca. Els menorquins cada cop el consumeixen més, però el públic principal encara és el turista.

L’assignatura pendent del sector és dur a terme més accions comercials i d’investigació, però actualment no donen l’abast i estan centrats en l’elaboració del vi.

28/07/2024

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT