Dimecres, 24 de juny de 2026
Illes Balears
X
Fer panades surt enguany més car
La carn de me i tots els ingredients per elaborar-les han apujat preus
04/04/2023
Els pagesos de la cooperativa de Pollença, especialitzada en me ecològic, han despatxat enguany 1.200 panades de carn de xot per a la campanya de Pasqua, un 15% més que l’any passat, i no n’han apujat el preu ni un cèntim; el quilo de carn es ven a 6,45 €. El president, Martí Solivellas, ha explicat que enguany no hi ha hagut problemes d’oferta i demanda i que tots els pagesos associats han pogut despatxar el producte.
L’obertura dels hotels i restaurants amb motiu de la Setmana Santa també ha ajudat a remuntar-ne les vendes. A la carnisseria, el preu del me sí que ha apujat. El quilo de carn de me d’entre 8 i 10 quilos es ven a 14,20 €. Així i tot, les vendes no se n’han ressentit.
Al mercat, els pèsols, la carxofa, la farina i el saïm, i tots els ingredients que s’empren per fer panades, s’han encarit, i els consumidors ho han notat. Enguany, fer panades surt més car, però és una tradició a la qual cap família vol renunciar.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
Al número 50 del carrer Comte Cifuentes de Ciutadella ja està quasi tot a punt per a Sant Joan
És la de José Enrich, el caixer casat. Un domicili que, durant els pròxims dos anys, es convertirà en una de les localitzacions més simbòliques de la festa
societat
La papallona migradora dels cards “envaeix” les Balears
Des de fa uns dies se'n poden veure en gran quantitat en el seu viatge migratori cap al nord d'Europa
