Dimecres, 08 d'abril de 2026
Illes Balears
El cuiner els recomana començar per bars petits, i de poca inversió, com per exemple, un local de menús
17/11/2025
Diuen d’ell que és el Salvador Dalí de la cuina i Ferran Adrià té clar el que no pot faltar mai a qui elegeixi aquest ofici. Una professió que és el negoci de molts, mentre que altres estan a punt d’iniciar-lo. El cuiner els recomana començar per bars petits, i de poca inversió, com per exemple, un local de menús.
Tot i que ara ja s’acosta als fogons en l’àmbit familiar, té clar que les Balears tenen dues joies gastronòmiques que destaquen, com la sobrassada i l’ensaïmada. Aprendre de qui ha posat sentiment i passió, ingredients imprescindibles, diu, que haurien de ser presents a qualsevol ofici.
L'Associació d'Autocaravanes de Mallorca apunta que és un turisme beneficiós per al comerç local
La Policia Nacional el va trobar a un catamarà atracat a prop de la Llotja
És una de les més tradicionals de la Part Forana de Mallorca
La comunitat educativa lamenta la pèrdua sobtada d’un referent en la formació artística a les Balears
