El municipi té 4.700 habitants i quatre forns artesanals
El pa artesanal ofereix qualitat i propietats saludables, però de vegades perd terreny davant el pa industrial a causa del preu. Tot i que el de Ferreries ja té molt bona fama arreu de Menorca, l’Ajuntament organitza aquest cap de setmana una fira per promocionar el pa local juntament amb l’embotit tradicional.