L'autora reivindica que es recuperi el patrimoni saliner pitiús
En Pep de n’Andreu va començar a treballar a les Salines de Formentera amb només 17 anys; les condicions de feina eren molt dures. La feina de temporada es feia en ple estiu, havien de portar calcetins de llana per no cremar-se els peus, i recorda que no tenien temps pràcticament de beure aigua mentre havien de carregar senalles de 50 quilos de sal.
Esperança Marí narra en el seu llibre “Hòmens de la sal. Històries de vida de saliners, sal i salines” l’experiència de 25 homes que varen treballar a les salines d’Eivissa i Formentera. L’objectiu és recuperar aquesta part de la història. Espera que es creï un museu de la sal i que es recuperi tot el patrimoni saliner.