La collita de tomàtiga de ramellet, menys abundant però de bona qualitat

La venda d'enfilais d'aquesta varietat és anecdòtica

429

A la finca d’es Moradet, a Montuïri, tenen fins a 4.000 exemplars de tomàtiga de ramellet. Ara ja són en plena collita, però, diuen que enguany les condicions meteorològiques han complicat la feina. Normalment recollien fins a novembre, però enguany per setembre ja hauran acabat. Per això, enguany hi haurà manco producció, però de bona qualitat.

Les tomàtigues enfilades són més gustoses. Conservar-les així té els seus secrets: s’ha d’enfilar just després de collir-les i s’han de col·locar les més grans a baix.

Ja hi ha poca gent que s’hi dediqui i, de fet, la venda d’enfilalls és gairebé anecdòtica.Tot i això, recorden que les tomàtigues enfilades ens permetran fer pa amb oli, almanco, fins Nadal.

Son Santjoan: el creixement que sembla no tenir aturall

Enguany s'hi preveuen devers 37 milions de passatgers

Noves tempestes: cauen més de 70 l/m² en una hora a Mallorca

S'ha format un cap de fibló as Codolar, a Eivissa

Investiguen la mort d’una pacient ingressada a Can Misses

Les causes naturals estan descartades