Illes Balears
La venda d'enfilais d'aquesta varietat és anecdòtica
30/08/2018
A la finca d’es Moradet, a Montuïri, tenen fins a 4.000 exemplars de tomàtiga de ramellet. Ara ja són en plena collita, però, diuen que enguany les condicions meteorològiques han complicat la feina. Normalment recollien fins a novembre, però enguany per setembre ja hauran acabat. Per això, enguany hi haurà manco producció, però de bona qualitat.
Les tomàtigues enfilades són més gustoses. Conservar-les així té els seus secrets: s’ha d’enfilar just després de collir-les i s’han de col·locar les més grans a baix.
Ja hi ha poca gent que s’hi dediqui i, de fet, la venda d’enfilalls és gairebé anecdòtica.Tot i això, recorden que les tomàtigues enfilades ens permetran fer pa amb oli, almanco, fins Nadal.
30/08/2018
El foc, que bàsicament ha afectat finques agrícoles, ha obligat a desallotjar diversos veïns que encara no han pogut tornar a la zona
El GOB celebra la contundència de la Guàrdia Civil i que es posi el focus de les restriccions d'aigua en els grans consumidors
Demanen recuperar els drets perduts durant l'etapa concursal de l'empresa, en què la plantilla va renunciar al 25% del seu salari
Ja són 33 les edicions del concurs gastronòmic del Casino 17 de Gener
