Dissabte, 06 de juny de 2026
Illes Balears
A la fira internacional gastronòmica de Madrid, les Illes hi han estat presents amb productes tradicionals
27/01/2026
Productors de referència de les Balears s’han donat cita a la vint-i-quatrena edició de Madrid Fusión. A la fira internacional gastronòmica de Madrid, Menorca hi ha estat present amb Sal de Menorca, els dolços de Sa sucreria o el formatge de Subaida o La Payesa.
També amb les receptes de Tomeu Marquès i Francesc Allès, del restaurant Cala Mitjana, que han omplit l’espai d’olor i sabor de cuina tradicional. Un estand que simula una caseta de vorera, on Menorca s’ha volgut posicionar com a destinació gastronòmica a través del producte local.
A l’estant de Mallorca s’ha pogut veure un dels processos tradicionals més emblemàtics de l’illa: l’elaboració de la sobrassada. Però no ha estat l’únic producte que ha tengut representació en aquesta fira internacional, també el vi a través de la denominació d’origen de Binissalem, o l’oli, també amb la seva DO. L’Agrupació de Cooperatives Agroalimentàries hi ha estat present amb diferents productes locals.
A l’estand d’Eivissa, entre altres productes, s’han pogut degustar les herbes eivissenques.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
Els establiments, tots amb noms estrangers, han aparegut amb pintades contra els turistes
El foc ha afectat greument una nau d'una empresa d'esdeveniments esportius i ha ocasionat danys menors en dues altres naus
La norma iniciarà la tramitació parlamentària, però no entrarà en vigor aquest estiu i encara no s'ha fixat el sostre de vehicles
