Divendres, 20 de febrer de 2026
Illes Balears
A la fira internacional gastronòmica de Madrid, les Illes hi han estat presents amb productes tradicionals
27/01/2026
Productors de referència de les Balears s’han donat cita a la vint-i-quatrena edició de Madrid Fusión. A la fira internacional gastronòmica de Madrid, Menorca hi ha estat present amb Sal de Menorca, els dolços de Sa sucreria o el formatge de Subaida o La Payesa.
També amb les receptes de Tomeu Marquès i Francesc Allès, del restaurant Cala Mitjana, que han omplit l’espai d’olor i sabor de cuina tradicional. Un estand que simula una caseta de vorera, on Menorca s’ha volgut posicionar com a destinació gastronòmica a través del producte local.
A l’estant de Mallorca s’ha pogut veure un dels processos tradicionals més emblemàtics de l’illa: l’elaboració de la sobrassada. Però no ha estat l’únic producte que ha tengut representació en aquesta fira internacional, també el vi a través de la denominació d’origen de Binissalem, o l’oli, també amb la seva DO. L’Agrupació de Cooperatives Agroalimentàries hi ha estat present amb diferents productes locals.
A l’estand d’Eivissa, entre altres productes, s’han pogut degustar les herbes eivissenques.
How are you?
Ha estat conduït a Son Espases, en comptes de l'hospital d'Inca, a causa del seu estat
Abans de l'estiu faran les pràctiques a municipis com Sóller, Capdepera i Santa Margalida
Centenars de persones s'han llençat al carrer per celebrar les rues
Això haurà de servir als jutges per aclarir si hi va haver negligència mèdica, tal com denuncia la mare
