El gerret (Spicara smaris) és una espècie molt preuada dins la gastronomia tradicional de les Pitiüses. Pescat amb artet de manera artesanal i sostenible, el seu preu oscil·la normalment entre els 7 euros i mig i els 9 euros el quilo per al consumidor final, segons PeixNostrum. Per atracar-se als arenals on es captura, es necessita fred i bon temps, una fórmula que no sempre arriba al mateix temps.
La confraria de Vila ha capturat 3.700 quilos menys de gerret, un 29 per cent menys. A Sant Antoni, però, amb tres embarcacions operatives, se n’han pescat 400 quilos més que l’hivern passat. En total, més de 12 tones de gerret que suposen, però, un 21 per cent menys de captures a data de 23 de febrer.
La temporada del gerret dura sis mesos i conclou el 30 d’abril, quan començarà l’època de reproducció d’aquesta espècie tan valorada a Eivissa i Formentera.