Divendres, 12 de desembre de 2025
Illes Balears
El vi, que ara està en ple procés de fermentació, començarà a embotellar-se d'aquí a poc: sortiran més de 372.000 botelles
12/12/2025
La campanya vinícola d’enguany confirma la recuperació del sector després de tres anys marcats per la sequera. L’illa compta amb 175 hectàrees de vinya inscrites – 21 més que l’any passat-. La producció total ha estat de 2.394 hectolítres de vi. És un 23 per cent més que el 2024 i equival a uns 372.000 bòtils. La manca de malalties al cultiu ha afavorit aquestes xifres segons el viticultor Noel Pons de la bodega Sa Caterina. Actualment, al sector hi ha dotze cellers actius i en la campanya de l’any que ve se n’afegiran dos més.
El vi, que ara està en ple procés de fermentació, començarà a embotellar-se d’aquí a poc i sortirà a la venda a partir de febrer. La meitat serà vi blanc, un 25% negre i l’altre 25%, rosat. Pel que fa al consum, també va en augment. El producte menorquí ja no es consumeix només a l’estiu, sinó durant tot l’any.
'Elements, el batec de la vida' és la primera experiència immersiva de pagament que es fa dins un temple mallorquí, fusionant l'arquitectura sagrada i l'art digital
Alguns dels animals que hi havia han mort
Ha ajudat a mantenir les tradicions del poble, ja que era qui feia les carrosses de la Beata
A partir de l'any que ve, el pàrquing només obrirà de març a octubre
