Dimarts, 23 de desembre de 2025
Illes Balears
Vuit restaurants de l'illa ofereixen menús elaborats amb carn i llet de vaca vermella, inspirats en un receptari de 1821
29/03/2019
Els productors de vaca vermella menorquina i els restauradors han unit esforços per promocionar la carn d’aquesta espècie autòctona amb unes jornades gastronòmiques que s’inauguren avui. Vuit restaurants de Menorca serviran aquest cap de setmana receptes elaborades amb carn de vaca vermella i formatge o gelat elaborat amb la seva llet. Algunes de les propostes dels restauradors s’han inspirat en un receptari de 1821 recuperat per l’associació i que els clients podran consultar als establiments.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
Consulta el creixement poblacional al conjunt de l'arxipèlag amb gràfics interactius
Hauria cedit el terreny mentre realitzava obres en una casa
El camioner ha donat positiu en alcohol, més de 8 vegades més del límit permès per als conductors professionals
