menorca
Els productors de vaca vermella menorquina i els restauradors han unit esforços per promocionar la carn d’aquesta espècie autòctona amb unes jornades gastronòmiques que s’inauguren avui. Vuit restaurants de Menorca serviran aquest cap de setmana receptes elaborades amb carn de vaca vermella i formatge o gelat elaborat amb la seva llet. Algunes de les propostes dels restauradors s’han inspirat en un receptari de 1821 recuperat per l’associació i que els clients podran consultar als establiments.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
Cercador |
| Emissió en Directe |
Més per Menorca acusa l'Executiu de provocar massificació a les festes de Ciutadella
Un estudi comparatiu de l'OBSAM dels últims trenta anys conclou que les mesures correctores i de gestió dels arenals han...
Es muntarà una escenografia amb elements talaiòtics i l'espectacle se centrarà en els tiradors de fones i el seu origen
Les feines han de finalitzar abans de Sant Antoni i permetran guanyar un nou mirador i un passeig
