X

L’Acadèmia reconeix l’excel·lència de la cuina de Formentera

Can Rafalet, Can Martí i el xef Carles Abellan, i també dos productors d'oli han estat els premiats

28/09/2025

L’Acadèmia reconeix l’excel·lència de la cuina de Formentera

66

A Formentera, l’Acadèmia Gastronòmica de les Pitiüses ha entregat aquest cap de setmana as Molí de Sal els premis de l’edició 2025 per reconèixer l’excel·lència de la cuina balear.

El premi al restaurant tradicional ha recaigut en el restaurant Can Rafalet des Caló, el premi per kilòmetre 0 ha estat pel restaurant Can Martí de Migjorn, Carles Abellan del restaurant Casa Natalia ha recollit el premi a Millor Xef, i els productors d’oli Ca na Platera i Sa Tanca des Clot han recollit el guardó a Projecte Sostenible, un premi que compta amb la col·laboració del Consell de Formentera.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT