Dilluns, 15 de desembre de 2025
Illes Balears
Can Rafalet, Can Martí i el xef Carles Abellan, i també dos productors d'oli han estat els premiats
28/09/2025
184
A Formentera, l’Acadèmia Gastronòmica de les Pitiüses ha entregat aquest cap de setmana as Molí de Sal els premis de l’edició 2025 per reconèixer l’excel·lència de la cuina balear.
El premi al restaurant tradicional ha recaigut en el restaurant Can Rafalet des Caló, el premi per kilòmetre 0 ha estat pel restaurant Can Martí de Migjorn, Carles Abellan del restaurant Casa Natalia ha recollit el premi a Millor Xef, i els productors d’oli Ca na Platera i Sa Tanca des Clot han recollit el guardó a Projecte Sostenible, un premi que compta amb la col·laboració del Consell de Formentera.
La musicòloga Bàrbara Duran publica "Cant i treball a Mallorca", una investigació sobre la música popular dels anys 30 a partir del quaderns de Baltasar Samper
'Elements, el batec de la vida' és la primera experiència immersiva de pagament que es fa dins un temple mallorquí, fusionant l'arquitectura sagrada i l'art digital
Ha ajudat a mantenir les tradicions del poble, ja que era qui feia les carrosses de la Beata
Ferides sa mare i la padrina, que han estat traslladades a un centre hospitalari
